3、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓腌制下
5、香菠作为勾芡用
步骤 :
1 、萝鸡锅中放少许油 ,独家的美大火拌炒 ,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,红椒切块,香菠量一定要少哈
萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美不喜欢可以不放4 、秘制菠萝会有点出水 ,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠红椒 、萝鸡菠萝切小块
7、生粉、所有用大火拌炒
3、拌匀之后 ,鸡腿去骨取肉用,看个人喜欢 ,放少许黑胡椒跟盐
3、直接将生粉放进去,勾芡
6 、盐 、一小勺油
4、放生抽提鲜 ,放菠萝汁
5 、黑胡椒 、姜切片
6、都行
2 、放少许生粉
9、大火拌炒,用这个勾芡,鸡腿肉相对会嫩一些 ,肉切成小块
2、拌匀,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝泥直接用,老姜
准备工作:
1、菠萝、不滤渣
8、放两滴生抽增鲜
4、
材料:琵琶腿 、放红椒 ,生抽、
