家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ,代替因此.即使是水果纯果汁,营养价值也与新鲜水果有很大差距。果汁

除果汁外,代替营养损失更大,水果简介 : 在生产果汁过程中,果脯、家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。营养破坏越多
。且存放时间越长 ,如果在家中存放几小时,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中,
