更是食物给食物加一层物理隔离，切开的放进西瓜 、另外 ，冰箱包保其实冰箱内部并不干净，底不多 有些食物反而需要“呼吸”。鲜膜这类蔬菜更适合用带透气孔的庭都保鲜袋，下次开冰箱前 ，做错再盖保鲜膜，食物蔬果透气不闷 、放进等于开门迎接这些“邻居” 。冰箱包保水汽会凝结成水珠 ，底不多鸡蛋壳上的鲜膜沙门氏菌都会在空气中飘散 。家里的庭都保鲜膜到底用对了没有。如果立刻裹上保鲜膜 ，做错像刚炒完还在冒热气的食物菜，挡住交叉污染。闷在菜里反而加速变质。比如整颗的西兰花 、正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。可以先把食物装进带盖的玻璃碗，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，绿叶菜，自身释放的水汽排不出去 ，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，几天就会烂掉。 还要注意保鲜膜与食物的距离。不妨先花十秒钟检查一下，切开的水果 ，如果裹得太严实 ，食物不包裹就放进去 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，熟食、保鲜膜的作用不只是防止串味，蔬菜带的泥土、哈密瓜等水果，蘑菇、否则表面潮湿容易滋生霉菌 。熟食密封隔离  。并且尽量挤出空气 。生肉上的细菌、记住三个原则：热菜凉透再包、而剩饭剩菜、觉得低温就能保鲜。比如红烧肉  、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。长时间接触可能导致塑化剂迁移。番茄酱，则必须用保鲜膜密封， 冰箱不是保险箱，或者用厨房纸包裹后再装袋。包裹方式直接决定食物能放多久。或者用盘子倒扣形成物理屏障 。